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无菌纸盒包装逐渐成为一种发展趋势

发布时间:2021年08月19日    点击:[1]人次

无菌纸盒包装逐渐成为一种发展趋势

现在正是纸盒装饮料的繁荣时期。不管是3升的葡萄酒盒,还是供个人喝的利乐包,纸盒的应用范围正在从当初单纯的水包装变得越来越普遍。

“一些风味敏感的产品,如葡萄酒,需要仔细的处理以保证口味,”利乐公司全球市场经理ChrisKenneally说,“从公元前5000年一直到现在,葡萄酒一直用陶罐、木桶和玻璃瓶保存。在保证产品质量的同时,一些消费者的需求使得葡萄酒企业纷纷使用无菌纸盒包装,这已逐渐成为一种发展趋势。”

Kenneally口中的“消费者的需求”实际上是指现在的消费者更加关注包装的经济性与环保性。一方面,消费者对环保比以前更加重视,他们希望包装是可回收的;另一方面,在经济不景气的情况下,消费者更看重产品的价格。就葡萄酒来说,3升纸盒装的葡萄酒与其它包装的葡萄酒相比,品质相同却可以花费较少的钱,保存时间也还比较长。

纸盒还可以满足更多的需求,它们结合了PET瓶和玻璃瓶的优点。在过去的3年里,已经有116家酒厂采用了利乐包装。法国的FrenchABBitCabernetSauvignon酒厂从2005年开始试用1升的利乐包,现在已经使用了250ml、500ml和1000ml规格的利乐包装。

与此同时,19个国家的55个公司已经采用利乐产品包装饮料和水。在美国和加拿大,H2O,ONE和IceRiverSprings等公司就是用利乐包包装500ml的水。

JaneGoldberg(USA-based工厂的CEO)说,她喜欢利乐包装更多是因为它的可持续发展性和环保,“酒类纸盒包装大约有64%的资源是可回收的,这相对塑料包装的不可回收是一个巨大的飞跃,是消费者的环保意识给了我们动力。当我们为他们提供小包装产品时,为什么不能采用环保包装呢?”

NeilTomlinson是英国一家矿泉水公司的老板,他说,可持续发展推动了他们从一开始就跳过了塑料和玻璃的使用阶段。为满足减少碳足迹和维持空气质量的要求,他们选择了利乐包装。他表示:“从商业的道德范畴来说,选择纸盒包装对我们更有意义。”

对于3升装的葡萄酒,据Nielsen介绍,即使在2008经济状况最糟糕的最后13个星期,这种包装的葡萄酒销量依然增长了32%。

“在如今这样的经济环境下,消费者关注价格,但不意味着会降低对产品质量的要求,因此大纸盒包装的葡萄酒应运而生了,”Nielsen公司的副总裁DannyBrager说到。消费者期望花同样多的钱可以买到口感更好、容量更多的葡萄酒。另外,消费者希望产品在开启以后可以放置更长的时间,并且更环保。

美国“Threethieves”公司推出新款便携利乐包葡萄酒

美国“Threethieves”公司将于今夏推出新款便携式Bandit500毫升利乐包装葡萄酒。之前,Threethieves公司一直生产1升装利乐包葡萄酒,现在为了满足消费者需求,推出500毫升小包装产品。新产品更便于野餐、旅行携带。Threethieves总裁CharlesBieler说:“我们的包装不是玻璃瓶,无需开瓶器,葡萄酒重量占96%,而包装只有4%,大大减少了能源消耗。

这种包装适合任何场合,绝对环保。”利乐无菌包装早已应用于食品、饮料行业,但一直没有在葡萄酒领域得到广泛应用,直到2002年Threethieves公司率先推出环保利乐包葡萄酒。Threethieves公司也因此成为葡萄酒行业包装创新的开拓者。Bandit包装外形为八角形利乐钻,70%材料为纸质,可回收利用,与玻璃瓶相比能减少90%的废料。此外,此种包装重量很轻,大大减少了运输过程带来的二氧化碳废气排放量,节省能源。事实上,利乐包葡萄酒已不再是稀奇之物,尼尔森调查的数字显示,在过去六个月中,利乐包葡萄酒销量涨幅远远高于瓶装葡萄酒,达47.6%。当然,Threethieves公司葡萄酒的质量也非常不错。Bandit酒采用加州赤霞珠、霞多丽、美乐和灰比诺葡萄酿造,曾获得四项大奖。该产品建议零售价仅4.5美元/500毫升。

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